BioVector® NCC2705 嗜酸乳杆菌 / BioVector® Lactobacillus acidophilus NCC2705

通用定义 / General Definition:

BioVector® NCC2705 是一种具有重要商业和科研价值的嗜酸乳杆菌 (Lactobacillus acidophilus) 模式菌株。该菌株最初由雀巢研究中心（Nestlé Research Centre）开发并完成全基因组测序。NCC2705 是益生菌研究的标杆，广泛应用于食品科学、免疫学和肠道微生物组研究。其基因组特征显示其高度适应人类肠道环境，具有强大的耐酸、耐胆盐能力以及对肠粘膜上皮细胞的粘附力。它常被用于研究益生菌如何调节宿主免疫系统、维持肠道屏障功能以及通过竞争性排斥作用抑制病原菌。

BioVector® NCC2705 is a highly significant model strain of Lactobacillus acidophilus with substantial commercial and scientific value. Originally characterized and sequenced by the Nestlé Research Centre, NCC2705 serves as a reference strain for probiotic research, widely used in food science, immunology, and gut microbiome studies. Its genomic profile reveals adaptations for survival in the human gastrointestinal tract, including robust resistance to acid and bile salts, as well as strong adhesion to intestinal epithelial cells. It is frequently employed to investigate how probiotics modulate host immunity, maintain intestinal barrier integrity, and inhibit pathogens through competitive exclusion.

BioVector® NCC2705 技术参数 (Technical Specifications)

1. 菌株生物学特性

• 形态： 革兰氏阳性杆菌，无芽孢，无动力。

• 代谢类型： 专性同型发酵（Obligately homofermentative），将糖类转化为乳酸。

• 基因组特征： 基因组大小约为 2.0 Mb，含有丰富的负责糖代谢和细胞表面蛋白（如 S-layer 蛋白）的基因。

• 耐受性： 在低 pH 值（pH 2.0-3.0）环境下具有极高的存活率，能够安全通过胃部。

2. 培养条件

• 推荐培养基：

  • MRS 培养基 (de Man, Rogosa and Sharpe)。

• 培养环境：厌氧 (Anaerobic) 或微需氧环境。

• 培养温度： 37 摄氏度。

• 培养周期： 18 到 24 小时达到对数生长期。

主要科研应用 (Research Applications)

1. 益生元与益生菌交互

• 碳源利用： 研究 NCC2705 对不同低聚糖（如 FOS, GOS）的代谢效率及其对菌群结构的调节作用。

2. 免疫调节机制

• 细胞因子诱导： 研究 NCC2705 表面组分（如脂磷壁酸 LTA）如何激活树突状细胞并诱导调节性 T 细胞（Tregs）的分化。

• 抗过敏作用： 在动物模型中评估该菌株缓解食物过敏或特应性皮炎的潜力。

3. 肠道屏障保护

• 紧密连接蛋白： 研究 NCC2705 对肠上皮细胞紧密连接蛋白（如 Occludin, Claudin-1）表达的促进作用，用于修复“肠漏”。

实验操作注意事项 (Experimental Guidelines)

• 厌氧维持： 虽然 NCC2705 能耐受短时间暴露于空气，但为了保证接种后的活力，建议使用厌氧产气包或厌氧工作站。

• 甘油保存： 长期保存建议使用 25% 甘油，储存在 -80 摄氏度，避免反复冻融。

• 细胞贴壁实验： 进行体外细胞粘附实验时，建议使用 Caco-2 或 HT-29 细胞系作为宿主模型。

技术指标 (Technical Data Summary)

注意 / Note: NCC2705 是研究乳杆菌表面层蛋白（S-layer proteins）功能的理想模型，这些蛋白不仅参与物理防护，还直接介导与宿主细胞的通讯。

NCC2705 is an ideal model for studying the function of S-layer proteins in Lactobacilli. These proteins serve not only as physical protective barriers but also directly mediate communication with host cells.

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